こだわり

厚切りで食べ応えたっぷり
当店人気No.1の千曲産豚厚切りロースかつ膳は脂身とのバランスが絶妙で、ジューシーな食べ応えが特徴です。サックリ揚がった衣と柔らかいお肉との食感のコントラストは一口食べた瞬間虜になること間違いなし！お肉本来の美味しさが際立つように、竹炭塩とトリュフ塩の2種類をご用意◎ぜひ色んな味付けでお楽しみください。
千曲産の豚を使用！
当店のとんかつは千曲産の豚を使用しております。厳選食材を使用することで雑味のないお肉本来の甘み・旨味をご堪能いただけます。ジューシーなロースかつ膳の他、特上一本揚げヒレかつ膳など脂身の少ないメニューもご用意あり◎さらに極上のとんかつを楽しみたい方には信州ブランド千代幻豚厚切りロースかつ膳もおすすめ！
ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由
東京とんかつあげはの目玉はおかわり自由です。メニューは、長野県産あきたこまち、信州味噌を使ったしじみ汁、新鮮でおいしいキャベツ、お新香となっております。

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